Pesce Fresco je umetniški video, ki razkriva, kaj vse je potrebno, da na krožniku pristane sveža riba. Snemanje se je začelo na Mallorci, kjer sem preživel noč na barki z ribiči iz Capdepere, in se nadaljevalo v restavraciji Bistro Podmornica v Sloveniji. Video skozi kontrast med morjem in kuhinjo pripoveduje zgodbo o poti hrane – od oceana do mize.